Batteri alla riscossa

I batteri lattici trasformano i carboidrati in acido lattico. Questo processo è sfruttato in diversi modi (per es. elaborazione di prodotti alimentari, trattamenti cutanei, profilassi della carie), in funzione del tipo di microrganismi coinvolti.

Ahi, la pancia…

Bruciori e pesantezza gastrica, dolori addominali, rigurgiti acidi… Molto ­fastidiosa, la gastrite compromette la qualità della vita.

Lavoro notturno, istruzioni per l”uso

Creatura diurna per eccellenza, l’uomo è programmato per lavorare di giorno e riposare di notte. Ciononostante, il numero dei lavoratori notturni continua ad aumentare.

I pidocchi: quegli ospiti indesiderati!

Ormai, il pidocchio è diventato una celebrità. Questo piccolo insetto parassita dell'uomo continua ad imperversare nelle strutture per l'infanzia, pur non essendo vettore di alcuna malattia nota. La più colpita è la fascia di età tra i 6 e gli 8 anni, ma da alcuni anni questo flagello sembra essere sempre più difficile da eliminare dalla testa dei nostri figli. Questa resistenza agli insetticidi è davvero inevitabile?

Quando il lattosio non va proprio giù

In condizioni normali, l'apparato digerente provvede a scindere il lattosio (lo zucchero del latte) in glucosio e galattosio, attraverso un enzima intestinale (la lattasi)....

Dossier speciale: in forma smagliante, 365 giorni all’anno!

All’alternarsi delle stagioni, questo dossier vi aiuterà a godere di ogni istante, serenamente, in buona salute e facendo attività fisica. Disintossicazione, cellulite, allergia ai pollini, ansia, farmacia da viaggio o ripresa di un’attività sportiva… I nostri suggerimenti e consigli sono facili da attuare e da mettere in pratica.

Il fegato, il nostro laboratorio chimico

Preposto a diverse funzioni, il fegato trasforma numerose sostanze, disintossica l'organismo e ha una funzione di deposito.

Dossier speciale: Gli acidi umici aiutano a guarire

Che cosa sono gli acidi umici? Gli acidi umici sono prodotti di decomposizione naturale di piante presenti ovunque in natura, per esempio, nella lignite, nel...

Basta con la stipsi

La stipsi è un problema frequente che interessa circa il 20% della popolazione, perlopiù donne (l'80%) e anziani.

Tenete d’occhio il fegato!

Il fegato è un organo chiave, da curare e da proteggere.

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