Auch Kinder und Jugendliche sind in der Schule und beim Sport einem zunehmenden Leistungsdruck ausgesetzt. Und ältere Menschen, die sich um ihre Gedächtnisleistung sorgen, sind nicht minder betroffen. Die Erhaltung des Gedächtnisses in jedem Alter erfordert einen gesunden Lebensstil und eine gesunde Ernährung.
Bewegung, um das Gehirn mit Sauerstoff zu versorgen
Eine gesunde Lebenshygiene kann die Hirnleistungen erheblich steigern. Zunächst einmal benötigen wir ausreichend Schlaf, damit unser Organismus sich immer wieder regenerieren kann.
Regelmässige Bewegung verbessert die Versorgung des Gehirns mit Sauerstoff und Nährstoffen. Sportliche Betätigung verbessert die Stimmung und verringert das Auftreten kognitiver Störungen. Ausserdem wird dadurch die Erneuerung von Neuronen und die Entstehung neuer Verbindungen zwischen ihnen angeregt.
Auch ein Tabakverzicht ist ratsam, denn der Rauch bewirkt genau das Gegenteil: Er behindert die Durchblutung des Gehirns und beschleunigt dessen Alterungsprozess. Studien haben gezeigt, dass regelmäßige Raucher und Trinker ein etwa doppelt so hohes Risiko haben, an Demenz zu erkranken wie andere.
Lebensmittel, die Sie nicht essen sollten
Zuckerhaltige Nahrungsmittel, Koffein und Alkohol massvoll geniessen: Sie rauben unserem Organismus wertvolle Vitalstoffe.
Hingegen gibt es Nährstoffe, die unsere grauen Zellen unterstützen: z. B. die B-Vitamine, die unser Denk- und Konzentrationsvermögen stärken, und Cholin als Vorläufer des Neurotransmitters Acetylcholin, der die Gedächtnisleistung unterstützt. Das Spurenelement Zink ist an der Synthese mehrerer Gehirnneurotransmitter beteiligt. Auch Phosphor und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, vor allem die Omega-3-Fettsäuren, sind im Hirn in grossen Mengen vorhanden. Die Aminosäure Glutamin fördert den Abtransport von Hirnstoffwechselabfallprodukten.
Nichts ist also besser als eine ausgewogene Ernährung. Bei bestehender geistiger Erschöpfung oder verminderter intellektueller Leistung kann die zusätzliche Einnahme spezifischer Nahrungsergänzungen diese Wirkung beschleunigen: Hierzu gehören u. a. das Lezithin, die beste Cholinquelle schlechthin, die an Omega-3-Fettsäuren reichen Fischöle sowie die Hefe mit ihrem hohen Vitamin-B-Gehalt und wertvollen Mineralien, Spurenelementen und Aminosäuren.
