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Maigrir à la mer

En évoquant deux hypothèses:
•    Vous êtes confrontée  à un stress permanent, et ce n’est qu’en vacances que vous parvenez à décompresser. D’un point de vue physiologique, le stress est censé faire maigrir, car il stimule la sécrétion de l’adrénaline, une hormone qui augmente la combustion des réserves énergétiques. En réalité, de nombreuses personnes surmenées se plaignent d’une fâcheuse tendance à la prise pondérale. Le stress appauvrit l’organisme en vitamines B, qui contribuent au bon fonctionnement du foie. Lorsque la fonction hépatique est ralentie, on élimine mal et tout «profite». Si tel est votre cas, efforcez-vous de gérer votre stress et quand vous vous sentez particulièrement surmenée, prenez des vitamines B en supplément.
•    A la mer, vous faites le plein d’iode, dont l’eau et l’air sont gorgés. A l’inverse, l’eau et le sol de notre pays n’en contiennent que des quantités négligeables. Or, cet oligo-élément est nécessaire au bon fonctionnement de la glande thyroïde, qui règle le métabolisme et la combustion d’énergie. Un apport insuffisant d’iode peut se traduire par la tendance à prendre du poids. Si vous craignez d’être concernée par ce problème, adoptez du sel marin et privilégiez les produits de la mer (sel, poisson, algues).

Rita Ducret-Costa
Pharmacienne diplômée de l’Université de Bologne, nutritionniste et homéopathe.

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