… è indispensabile insegnare ai bambini a bere a sufficienza? In primo luogo, i bambini sono più vulnerabili alla disidratazione degli adulti, perché la loro «superficie» corporea è più vasta, il che comporta una maggior perdita di liquidi attraverso la pelle. In secondo luogo, il cervello, costituito per 2/3 di acqua, cresce di più durante l’infanzia.
… una fetta di crostata alla frutta, un mestolo di salsa di pomodoro o 30 g di frutta secca equivalgono a una delle «5 porzioni di frutta e verdura al giorno» unanimemente consigliate dai nutrizionisti e ancora non raggiunte in Svizzera?
… contrariamente a un’idea diffusa, le donne non sono più resistenti al dolore degli uomini? In realtà, le donne percepiscono più rapidamente il dolore e hanno una soglia di tolleranza inferiore.
