I pesci d’acqua fredda, come il salmone, l’aringa e lo sgombro, sono particolarmente ricchi di acidi grassi omega-3. Il nostro organismo, che non è in grado di sintetizzarli, dipende in tutto e per tutto dall’apporto esterno, tanto più che li utilizza per la produzione di sostanze di tipo ormonale il cui ruolo è essenziale.
Campi d’azione
Patologie cardiovascolari e ipertensione: gli acidi grassi omega-3 rappresentano in molti casi una valida terapia complementare nella prevenzione e nel trattamento dell’arteriosclerosi. A livello ematico, riducono il rischio di formazione di trombi (grumi) e nel contempo riducono il tasso di colesterolo e dilatano i vasi sanguigni, il che risulta oltremodo utile in presenza di ipertensione.
In caso di poliartrite reumatoide o altre patologie infiammatorie, gli acidi grassi omega-3 leniscono il dolore, attenuano l’infiammazione e riducono la rigidità delle articolazioni.
Capelli e pelle: gli acidi grassi omega-3 possono recare giovamento in caso di secchezza cutanea, eczema, capelli secchi e fragili.
Mal di testa: i pazienti che soffrono di emicrania riscontreranno probabilmente una diminuzione del numero e dell’intensità delle crisi.
Se non Vi piace il pesce o ne consumate meno di due volte alla settimana, in commercio troverete diversi tipi di capsule a base di olio di pesce, che copriranno il Vostro fabbisogno di acidi grassi omega-3.
Per i prodotti con un’elevata concentrazione di acidi grassi, la prudenza è di rigore in caso di assunzione concomitante di anticoagulanti o di propensione alle emorragie.
