Il selenio agisce come antiossidante
Alla stessa stregua dello zinco, delle vitamine C ed E e del beta-carotene, il selenio possiede proprietà antiossidanti e protegge le cellule dagli attacchi dei radicali liberi. Questi ultimi si formano non solo a causa di influssi esterni quali le sostanze tossiche ambientali (come i metalli pesanti presenti negli amalgami dentari), le radiazioni, il fumo, ma anche nei processi metabolici normali (per esempio durante l’attività sportiva). Per stabilizzare i processi d’invecchiamento troppo rapidi e per regolare il sistema immunitario è di primaria importanza che il nostro corpo possieda un equilibrato sistema di protezione contro l’ossidazione.
Come si può quantificare il selenio presente nel nostro corpo?
Mediante l’analisi del tenore di minerali nei capelli è possibile ottenere una buona visione d’insieme del grado d’approvvigionamento di zinco, di selenio nonché degli altri minerali e oligoelementi. Questa analisi viene effettuata da medici, dietologi e specialisti della medicina ambientale come pure nelle farmacie e nelle drogherie.
