Zwei Deziliter Orangensaft decken den normalen Tagesbedarf an dieser wertvollen Substanz (ca. 100 mg). Diese Menge ist jedoch bei starken Rauchern, grossem Stress, regelmässigem und übermassigem Alkohol- und Kaffeekonsum, intensiver körperlicher Arbeit, sportlicher Betätigung usw. unzureichend. Eine erhöhte Dosis empfiehlt sich auch, wenn man eine oder mehrere der zahlreichen therapeutischen Eigenschaften dieses Vitamins nutzen will.
Hier die wichtigsten:
- Vitamin C stärkt die Abwehrkräfte und unterstützt in hohem Masse das Immunsystem,
- gibt Kraft und erhöht die Leistungsfähigkeit,
- ist ein Antioxidans (wirkt gegen die freien Radikale), verlangsamt den Alterungsprozess und bekämpft alle oxidativ-degenerativen Krankheiten (Arthrose, Arteriosklerose, grauer Star [Katarakt] usw.),
- ist ein natürliches Mittel gegen alle Arten von Allergien (Antihistaminikum),
- tragt zur Synthese von Kollagen bei (Eiweiss des Bindegewebes) und beschleunigt die Vernarbung (Wundheilung),
- verbessert die Assimilation von Kalzium und Eisen,
- stärkt die Kapillaren und Venen,
- regt die Harnausscheidung an.
Vitamin C ist wasserlöslich und wird im Körper nicht gespeichert. Das Gewebe saugt sich aber voll wie ein Schwamm mit Wasser und scheidet erst dann den Überschuss aus, wenn eine vollständige Sättigung erreicht wurde und der jeweilige Bedarf gedeckt ist. Darum sind Zusatze auch besonders wichtig. Vorsicht ist jedoch bei Gicht und Oxalatsteinbildung in den Nieren geboten, denn Vitamin C fördert die Synthese von Oxalsäure.
