Qui n’a jamais entendu parler de l’huile de foie de flétan? Et pourtant, les bienfaits de ce complément alimentaire gorgé de vitamines A et D ne sont pas aussi connus qu’ils le mériteraient. De plus, on associe cette huile à la mauvaise saison, alors que l’on peut «fabriquer» une carence en vitamine A en toute période de surmenage oculaire ou au bord de la mer, en vitamines A et D au cours d’un régime hypocalorique ou hypocholestérolémiant, etc. Si ce thème vous intéresse, ne manquez pas notre rubrique «Le Conseil».
