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Wussten Sie, dass …

… lFolsäure, dessen schützende Wirkung für ungeborene Kinder nachgewiesen ist, ihre positiven Eigenschaften auch bei Rauchern und bei Frauen, die regelmässig Alkohol trinken, entfaltet? Bei Rauchern sinkt das Risiko für Lungenkrebs, bei Alkohol trinkenden Frauen die Wahrscheinlichkeit von Brustkrebs.

Rita Ducret-Costa

… Kräuter- und Früchtetees unbedingt mit kochendem Wasser aufzugiessen sind? Dadurch werden allfällige Bakterien in der Teemischung abgetötet. Ausserdem sollten Sie Kräutertees nicht mehrere Stunden stehen lassen, da Bakterien, die als Sporen überdauert haben, keimen könnten.

Nicole Liechti

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