Vitamin- und Mineralstoffzusätze

Vitamin- und Mineralstoffzusätze sind überflüssig! Zumindest, wenn unsere Ernährung immer ausgeglichen ist, wir täglich naturfrisches Obst und Gemüse essen, in einer unverschmutzten Umwelt unter optimalen klimatischen Bedingungen leben und uns dem Stress, der Geissel unserer Zeit, zu entziehen wissen. Zugegeben: dies sind bereits einige Wenn und Aber, und dabei noch längst nicht alle. Die anfängliche Behauptung weise ich deshalb entschieden zurück, denn sie ist schlicht und einfach falsch.

Rita Ducret-Costa
Chefredakteurin von vitamag®, Pharmazeutin mit Abschluss an der Universität von Bologna, Ernährungswissenschaftlerin und Homöopathin.

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