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Vitalstoffe – die Schlüssel zum Leben

Zu den Vitalstoffen rechnet man heute alle Vitamine, alle Mineralstoffe und Spurenelemente, die Aminosäuren, aber auch die essentiellen Fettsäuren, Ballaststoffe und die natürlichen Aroma- und Farbstoffe, welche man auch unter dem Begriff bioaktive Substanzen zusammenfasst. Man vermutet, dass für den Menschen und seine Gesundheit mehrere tausend dieser Substanzen wichtige Aufgaben im Körper erfüllen. Welche dieser Substanzen in welchen Mengen benötigt werden, wird noch immer intensiv erforscht. Als gesichert gilt schon jetzt, dass viele dieser Vitalstoffe als Antioxidanzien wirken und dadurch antikanzerogen sind. Ferner sind sie entzündungshemmend, cholesterinsenkend, bakterienwachstumshemmend, immunstimulierend und sie steigern die Bekömmlichkeit der Speisen.

Wie der Name bereits verrät, kommen diese Substanzen nur in pflanzlichen Nahrungsmitteln vor. Darauf basiert die Empfehlung der Gesundheitsbehörden, 5 x pro Tag eine Portion Früchte und Gemüse zu verzehren. Viele dieser wertvollen Wirkstoffe finden sich auch in Hülsenfrüchten, Nüssen, Vollkornprodukten, Kräutern, Hefe, Gewürzen, Grüntee und sogar im Rotwein. Daher gibt es zur optimalen Versorgung mit Vitalstoffen nur den einen Rat, möglichst viele pflanzliche Lebensmittel in den Speiseplan zu integrieren. Dies ist eine gute Basis, um dem Organismus alle heute bekannten Substanzen zuzuführen, sofern die Qualität der Lebensmittel stimmt.

Dann sollte an eine Nahrungsergänzung, am besten mit einem natürlich zusammengesetzten Produkt, wie z. B. den Strath Aufbaupräparaten, gedacht werden. Durch die Komplexität aller Inhaltsstoffe, so weiss man inzwischen, wird ein bestimmter Wirkstoff, z. B. Eisen, besser bioverfügbar, und kann vom Körper besser aufgenommen werden, als wenn man ihn isoliert zuführt. Diese Erkenntnis trifft auf das hochwertige Strath zu, das als natürliches, komplexes Gemisch von wertvollen pflanzlichen Bestandteilen viele positive Wirkungen auf den Stoffwechsel hat und im Gegensatz zu künstlich hergestellten Präparaten ohne unerwünschte Nebenwirkungen zur Verbesserung der Vitalstoffversorgung für Gross und Klein, Jung und Alt besonders zu empfehlen ist.

Erica Bänziger, dipl. Ernährungsberaterin

Bio-Strath AG

www.bio-strath.ch

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