Eine ausreichende Zufuhr der Mikronahrstoffe mit der Ernährung ist trotz einer höheren Nahrungsenergiezufuhr bei Leistungssportlern oft nicht gewahrleistet. Lebensmittel mit einer hohen Nahrstoffdichte sind oft nicht mehr auf unserem Speiseplan zu finden. Individuelle sportartspezifische Probleme und Bedürfnisse eines Sportlers müssen deshalb berücksichtigt werden.
Warum die Einnahme von Chrom?
- Chrom reguliert den Blutzuckerspiegel.
- Chrom steigert die Glykogenbildung in Leber und Muskulatur.
- Chrom vermindert das Absinken des Glykogenspeichers in der Muskulatur.
- Chrom optimiert den Fettstoffwechsel.
- Chrom begünstigt die Gewichtsregulierung.
- Chromverluste via Urin liegen beim Sportler 2-5 x höher als beim Nichtsportler.
Leistungssportlern wird eine Substitution von 200 µg Chrom pro Tag empfohlen.
