Verdauungsstörungen: Eine fettreiche Ernährung verlangsamt die Verdauung und kann die Leber überlasten, denn die Produktion von Verdauungsenzymen via Galle kann einen erhöhten Bedarf nicht unmittelbar abdecken.
Speicherorgan: In der Leber wird Glukose als Glykogen gespeichert. Wenn der Blutzuckerspiegel absinkt, werden diese Reserven mobilisiert und als Glukose ans Blut abgegeben. Auch Eisen und die Vitamine A und D werden in der Leber gespeichert. Bekannt ist die Leber aber vor allem wegen ihrer Entgiftungsfunktion.
Lebererkrankungen: Leberinsuffizienz und Leberentzündung (Hepatitis) sind oft folgenschwere Krankheiten. Bei einer Leberfunktionsstörung können Hormone nicht mehr umgewandelt, Medikamente und Alkohol nicht mehr abgebaut und Eiweisse nicht mehr verarbeitet werden.
Schutz und Pflege: Gewisse Heilpflanzen schützen die Leber und unterstützen insbesondere ihre Verdauungsfunktionen. Auch die ayurvedische Medizin bietet dafür ein spezifisches Heilmittel an.
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