Krillöl: der Gesundheit etwas Gutes tun und die Umwelt schonen
Es gibt Nahrungsergänzungen mit «guten» Fetten, die qualitativ hochstehend sind und vom Körper leicht aufgenommen werden. Dazu gehört Öl aus Krill, kleinen Krustentieren, die im Südpolarmeer, dem saubersten Ozean unseres Planeten, in riesigen Mengen vorkommen. Nachfolgend ein Überblick zur Zusammensetzung und zum Nutzen von Krillpräparaten.
Krillöl enthält Omega-3-Fettsäuren. Diese sind erwiesenermassen wichtig für die Entwicklung des Gehirns, das Sehvermögen, die Stimmung, die Blutfettwerte und ein gesundes Herz-Kreislauf-System. Krillöl enthält auch Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren, die ebenfalls positive Eigenschaften besitzen. Umgekehrt haben gesättigte Fettsäuren, wenn sie im Übermass konsumiert werden, schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit (insbesondere einen zu hohen Blutfett- und Cholesterinspiegel). In unserer «modernen» Ernährung ist das Verhältnis zwischen Omega-3-Fettsäuren und gesättigten Fettsäuren deutlich zu niedrig. Nahrungsmittelergänzungen auf der Basis von Krillöl sind von besonderem Nutzen, weil die wichtigsten Omega-3-Quellen in der Ernährung häufig vernachlässigt werden (fettreicher Fisch, Algen, Nüsse usw.).
Interessante Zusammensetzung
Neben Fettsäuren enthält Krillöl auch Phospholipide. Diese Substanzen kommen im Gehirn in hohen Konzentrationen vor und sorgen dafür, dass es gut funktioniert. Ausserdem enthält Krillöl Astaxanthin, das Pigment, das den Crevetten ihre Rosenfarbe verleiht. Astaxanthin hat eine starke antioxidative Wirkung, da es als Fänger von freien Radikalen wirkt, die namentlich für die Alterung unserer Zellen verantwortlich sind.
Das in geruchlosen Kapseln erhältliche Krillöl gibt es auch angereichert mit Vitamin D. Dieses ist wichtig für die Bildung und den Erhalt der Knochen, vor allem bei Kindern und älteren Menschen.
Übrigens sind diese Präparate umweltverträglich, da sie weder zur Überfischung noch zur Intensivzucht beitragen, denn Krill gehört zu den zahlenmässig grössten Tierarten der Erde.
