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Superfoods

Stress und Hunger

Immer wenn ich gestresst bin, muss ich essen. Woher kommt das und wie kann ich es in den Griff bekommen? Wenn wir...

Zitrusfrüchte im Visier

Ist, wie behauptet wird, Orangensaft wirklich so schädlich für die Zähne? Absolut. Orangensaft enthält nicht nur viel Zucker (ca. 20 Stück pro...

Lässt sich der Appetit zügeln?

Wenn der Magen leer ist oder unser Blutzuckerwert absinkt, meldet sich der Hunger. Um den Appetit zu bremsen, sollten wir deshalb...

Algen – Kraftwerke der Natur

Algen gehören zu den ältesten Pflanzen. Dass sie immer beliebter werden, verdanken sie einerseits der boomenden asiatischen Esskultur, andererseit der Entdeckung ihres Potenzials in der Medizin und als Nahrungsergänzung.

Schöne und gesunde Nägel

Schöne, starke Nägel haben seit jeher etwas Verführerisches an sich und gelten als sichtbares Zeichen von Gesundheit.

Der Nährstoffbedarf von Senioren

Die Lebensdauer in den Industrieländern ist seit der Jahrhundertwende stark angestiegen, doch sind die letzten Lebensjahrzehnte oft von körperlichen und geistigen Beschwerden gezeichnet. Dies hängt nicht zuletzt mit gewissen Nährstoffmängeln zusammen.

Diabetes lässt sich meistern

Die meisten Krankheiten unserer Zeit hängen eng mit unserer Ernährungsweise zusammen. Nicht insulinabhängiger Diabetes ist ein klassisches Beispiel dafür.