Stress und Hunger

Immer wenn ich gestresst bin, muss ich essen. Woher kommt das und wie kann ich es in den Griff bekommen? Wenn wir gestresst sind, schütten...

Zitrusfrüchte im Visier

Ist, wie behauptet wird, Orangensaft wirklich so schädlich für die Zähne? Absolut. Orangensaft enthält nicht nur viel Zucker (ca. 20 Stück pro Liter!), dessen Karieswirkung...

Lässt sich der Appetit zügeln?

Wenn der Magen leer ist oder unser Blutzuckerwert absinkt, meldet sich der Hunger. Um den Appetit zu bremsen, sollten wir deshalb Nährstoffen den Vorzug...

Algen – Kraftwerke der Natur

Algen gehören zu den ältesten Pflanzen. Dass sie immer beliebter werden, verdanken sie einerseits der boomenden asiatischen Esskultur, andererseit der Entdeckung ihres Potenzials in der Medizin und als Nahrungsergänzung.

Schöne und gesunde Nägel

Schöne, starke Nägel haben seit jeher etwas Verführerisches an sich und gelten als sichtbares Zeichen von Gesundheit.

Der Nährstoffbedarf von Senioren

Die Lebensdauer in den Industrieländern ist seit der Jahrhundertwende stark angestiegen, doch sind die letzten Lebensjahrzehnte oft von körperlichen und geistigen Beschwerden gezeichnet. Dies hängt nicht zuletzt mit gewissen Nährstoffmängeln zusammen.

Diabetes lässt sich meistern

Die meisten Krankheiten unserer Zeit hängen eng mit unserer Ernährungsweise zusammen. Nicht insulinabhängiger Diabetes ist ein klassisches Beispiel dafür.

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Ein Geschenk der Natur gegen Erkältungen

Wenn es eine Pflanze gibt, deren guter Ruf mehr als gerechtfertigt ist, so der Rote Sonnenhut (Echinacea purpurea). Das Mitglied einer grossen Familie Der Gattungsname Echinacea...
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Den Schnupfen bekämpfen

Der Herbst ist wieder da – mit kurzen, grauen Tagen, die uns einen Mangel an Vitamin D bescheren, diesem unentbehrlichen Immunstimulans. Dazu kommen unzählige...