Sauvez vos os!

S’il n’est jamais trop tard pour soigner l’ostéoporose, il n’est jamais trop tôt pour la prévenir! C’est en effet pendant l’enfance, lorsque le squelette est en pleine croissance, qu’il faudrait constituer le meilleur capital osseux, à l’aide notamment d’un apport suffisant de calcium et vitamine D. Or, à tout âge, les carences en ces substances sont fréquentes. Celle en calcium sévit parmi les sédentaires, les sujets stressés, les fumeurs, les grands consommateurs de caféine, d’alcool et de phosphore (attention à l’abus de viande), etc. La vitamine D, quant à elle, est très rare dans l’alimentation. Sa principale «source» est le soleil, qu’il faut impérativement «consommer» avec modération! Une grande partie de la population suisse souffre d’une carence en cette vitamine, notamment les personnes âgées. Cependant, une étude menée aux Etats-Unis indique également un déficit chez un jeune sur trois âgé de 20 à 29 ans. Les résultats obtenus chez les aînés par une supplémentation de calcium et de vitamine D sont encourageants. Une étude a établi que l’administration de 800 UI de vitamine D ­associée à 1200 mg de calcium a permis de réduire de 49% la ­fréquence de chutes en l’espace de trois mois. Une fois de plus, c’est la dose qui fait toute la différence.