Articles liés au tag «Antioxydanzien»

  • Artikel No 4649 | Edition no 94 2017
    Vielversprechendes Curcuma

    Die Natur bietet uns einen unermesslichen Reichtum wertvoller Substanzen. Pflanzen wie Knoblauch, Johanniskraut oder Ginseng, die sich längst etabliert haben, wurden alle einmal als…

  • Einsichten No 3795 | Edition no 86 2013
    Um länger jung zu bleiben: die Antioxidantien

    1956 formulierte Dr. Denham Harman von der Universität Nebraska zum ersten Mal die Theorie der Alterung durch freie Radikale. Chemisch gesehen, ist ein freies Radikal ein Molekü…

  • Artikel No 1203 | Edition no 74 2011
    Gefürchtete freie Radikale

    Chemisch gesehen, ist ein freies Radikal ein Molekülfragment, das ein hochreaktives Sauerstoffatom enthält. Die freien Radikale schädigen unseren Organismus ähnlich wie Rost die Metallteile…

  • Artikel No 1205 | Edition no 74 2011
    Vitamin C ist immer aktuell

    Kollagensynthese Vitamin C spielt eine Schlüsselrolle bei der ­Bildung von Kollagen, das als Stützsubstanz die Zellen des Bindegewebes verbindet. Binde­-gewebe ist Bestandteil von Knochen…

  • Artikel No 1192 | Edition no 74 2011
    Energie für Ihre Zellen

    Der vielseitige Nutzen von Coenzym Q10 Coenzym Q10 wird immer dann benötigt, wenn der zelluläre Energiestoffwechsel besonders beansprucht wird oder beeinträchtigt ist. Ab dem 30. …

  • Artikel No 1111 | Edition no 72 2010
    Der gute Ruf von Vitamin E ist nicht übertrieben!

    Schutz für das Herz-Kreislauf-System Vitamin E schützt das Herz-Kreislauf-System auf vielfältige Weise: Es bekämpft die Bildung von Blutgerinnseln, die Arterien und Venen verstopfen…

  • Artikel No 1072 | Edition no 71 2010
    Krillöl – eine hochwertige Nahrungsergänzung

    In Asien wird Krill seit Jahrhunderten als menschliches Grundnahrungsmittel frisch oder getrocknet verzehrt. In unseren Breitengraden erfreut sich die Garnele erst seit Kurzem wachsender…

  • Editorial No 1058 | Edition no 53 2006
    Antioxidanzien: wertvolle Verbündete

    Ich bin seit meinen Anfängen in der Ernährungstherapie eine glühende Anhängerin von Antioxidanzien. Laien habe ich diesen Wirkungsmechanismus immer mit einem sehr einfachen Beispiel zu…

  • Artikel No 998 | Edition no 70 2010
    Vitamin C, die Vitamin-Queen

    Ein Vitamin-C-Mangel führt unweigerlich zu Skorbut, der Krankheit, die ab dem 15. Jahrhundert unzählige Seefahrer plagte. Ab dem 18. Jahrhundert nahmen die Besatzungen auf langen ­Seereisen…

  • Artikel No 1006 | Edition no 70 2010
    Granatapfel – eine natürliche Hilfe gegen Beschwerden in den Wechseljahren

    Neben der medikamentösen Therapie ­(Hormonersatztherapie) gibt es heute auch Möglichkeiten, die Beschwerden in den Wechseljahren auf natürliche Weise zu mildern. Die reifen Früchte des…

  • Artikel No 954 | Edition no 69 2009
    Vitamin C erfüllt viele wichtige Aufgaben im Körper

     Wie fördert Vitamin C die Ausscheidung von giftigen Schwermetallen? Aufgrund seiner chemischen Struktur, im Fachjargon als Chelatligand bezeichnet, bindet Vitamin C giftige Schwermetalle…

  • Artikel No 941 | Edition no 68 2009
    Coenzym Q10 – für Energiegewinnung und Zellschutz

    Coenzym Q10 wird einerseits in unserem Körper gebildet und andererseits über die Nahrung aufgenommen. Coenzym Q10 ist in geringen Mengen in Lebensmitteln wie z. B. in Walnüssen, Mandeln,…

  • Artikel No 922 | Edition no 67 2009
    Kennen Sie Krillöl?

    Die weltweit vorhandene Menge an Krill – der aus den haufigsten Mehrzellern unseres Planeten besteht – wird auf 6000 Millionen Tonnen geschätzt. Krill lebt in den Tiefen des Antarktischen…

  • Artikel No 913 | Edition no 67 2009
    Sport – Auswirkungen auf den Mikronährstoffhaushalt

    Wer regelmässig Sport treibt, trainiert neben Muskeln und Herz-Kreislauf-System auch das Immunsystem und fühlt sich rundum gesund. Wieso aber klagen sportlich aktive Menschen trotzdem…

  • Artikel No 915 | Edition no 67 2009
    Der Granatapfel, ein fruchtiges Multitalent

    Antioxidanzien in Hülle und FülleDer Granatapfel deckt 40% unseres Tagesbedarfs an Vitamin C. Seine Polyphenole schützen die Nervenzellen vor Angriffen durch freie Radikale.…

  • Artikel No 916 | Edition no 67 2009
    Fett als Quelle der Gesundheit?

    Von den «guten» und den «bösen» Fetten Den meisten Leuten sind die gemeinhin und oft stark vereinfacht als gefährlich geltenden Cholesterine und Triglyceride ein Begriff. Weniger bekannt…

  • Artikel No 897 | Edition no 66 2009
    Vitamin E: breites Wirkungsspektrum

    Welches sind die wichtigsten Eigenschaften von Vitamin E? In den letzten drei Jahrzehnten wurde in zahlreichen Studien vor allem das natürliche Vitamin (Alpha-Tocopherol) untersucht. Dabei…

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