Array

Das A und O: eine ausgewogene Ernährung

Eine ausgewogene Ernährung ist für die Gesundheit äusserst wichtig. Ernährt man sich schlecht, leidet man unter Müdigkeit, einem schwachen Immunsystem und schliesslich unter schwerwiegenden Erkrankungen. So konnte inzwischen nachgewiesen werden, dass zwischen Ernährung und Herz-Kreislauf- sowie Krebserkrankungen, den häufigsten Todesursachen in der westlichen Welt, ein Zusammenhang besteht. Wie aber schafft man es, sich ausgewogen zu ernähren?
 

Täglich fünf Portionen Obst und Gemüse, drei Milchprodukte, ein Gramm Proteine pro Kilogramm Körpergewicht sowie in der Woche zwei- bis dreimal Fisch zu essen und die richtige Menge an Kohlenhydraten (genug für den Energieverbrauch, aber nicht zu viel für die Figur) zu sich zu nehmen, ist kein leichtes Unterfangen. Von eventuellen Nahrungsmittelunverträglichkeiten – z. B. Laktose- oder Glutenintoleranz – mal ganz abgesehen …

 

Ein erster Schritt in Richtung ausgewogene Ernährung: ein Multivitamin-/ Multimineralstoffpräparat

An sämtlichen biochemischen Vorgängen in unserem Körper sind Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente beteiligt. Sobald es zu einem einzigen Mangel kommt, arbeitet unser Organismus nicht mehr richtig.
Um Mangelerscheinungen zu vermeiden, sind sowohl eine gesunde Ernährung als auch Präparate nötig, die einen Grossteil der so wichtigen Mikronährstoffe liefern. Manche Präparate enthalten davon so hohe Mengen (z. B. 250 mg Vitamin C oder 25 mg Zink), wie man sie mit einer gesunden Ernährung kaum zu sich nehmen könnte.

Folgende Punkte sollten Sie bei der Wahl eines Multivitamin-/Multimineralstoffpräparats berücksichtigen:
• Die Wirkung von Karotin ist besser als die von Vitamin A.
• Höher dosierte Präparate sind wirksamer.
• Aminosäuren sind als zusätzliche Bestandteile von Vorteil. Manche Aminosäuren, wie z. B. Cystein, Methionin, Glutamin und Glutathion, aktivieren ferner den Energiestoffwechsel und das Immunsystem, entgiften und sind wirkungsvolle Antioxidantien.
• Ginseng ist reich an Aminosäuren, Vitamin B, C, E und Mineralstoffen, gut für Körper, Geist und Stressresilienz.

Rita Ducret-Costa
Chefredakteurin von vitamag®, Pharmazeutin mit Abschluss an der Universität von Bologna, Ernährungswissenschaftlerin und Homöopathin.

Verwandte Artikel

- Werbung -

Neueste Artikel